Kurziele

Allgemeines, auch psychisches Wohlbefinden

Wiederherstellung der natürlichen Instinkte

Sensibilisierung des Geschmackes

Einhalten einer guten "Tischkultur"

richtige, gesunde und basische Ernährung

die fünf Kardinalfehler der Ernährung vermeiden lernen:

• zu schnelles Essen
• zu reichliches Essen
• zu häufiges Essen
• zu schweres Essen
• zu spätes Essen